Via
Entebbe

Wij zijn op missie om mensen te laten genieten van (h)eerlijke koffie.

Kies je mee voor smaak én wil je bouwen aan een wereld waarin eerlijkheid en duurzaamheid belangrijke economische waarden zijn?

"Fairtrade gecertificeerde koffie kopen betekent dat koffieboeren wereldwijd gegarandeerd een minimumprijs krijgen als vangnet tegen zware marktprijsdalingen."

Via Entebbe “+256 Fair Kaffe” (250 gr.), fairtrade koffie gebrand in Mechelen.

Een kwalitatieve koffie uit Uganda met smaaknotities van zwarte chocolade, Johannesbes en gedroogd fruit.

Prijs: 6,-

"Proef Via Entebbe koffie & maak kennis met de inspirerende koffiewereld in Oeganda."

Rechtstreekse steun aan origine

+economie – koffiefarms: “Genietend van (h)eerlijke koffie, steun je ook rechtstreeks de lokale, Ugandese koffieboeren. Van de verkoop van Via Entebbe koffie wordt 6% rechtstreeks geïnvesteerd in KCFCS.”

+toerisme – ViaVia Entebbe guesthouse: “ViaVia hosts Lobke&Pieter (ViaVia Entebbe hotel, Joker) gidsen ons door de inspirerende (koffie)wereld in Uganda. Op deze manier weten we waar in welke omstandigheden de koffiebonen geteeld worden”.

+ecologie – Bos+: “Van de verkoop van Via Entebbe koffie wordt 6% rechtstreeks geïnvesteerd in projecten van Bos+ te Oeganda”

Eerlijke koffie uit Uganda

In Kibinge, een subcounty in Uganda, is 80 % van de bevolking actief in kleine bedrijfjes die handelen in koffie, bananen, maïs, …
Hier zet de coöperatie Kibinge Coffee Farmers Co-operative society (KCFCS) zich in voor (financiële) duurzaamheid en eerlijke handel. Zij helpen de koffieboeren op weg met projecten ter bescherming van de ecosystemen en de biodiversiteit. Ze zetten in op kwaliteitsverbetering in de hele koffieketen.. Van de verkoop van Via Entebbe koffie wordt 6% rechtstreeks geïnvesteerd in KCFCS.

“+256 Fair Pakket” voor uw solidariteitsproject op school/bedrijf 

– 1XVia Entebbe “+256 Fair Kaffe” (250 gr.), fairtrade koffie gebrand in Mechelen

-1XBio Fondantchocolade met koffie (100 gr.): Oxfam chocolade uit Ankole CPCU (Oeganda)

-1XHuskeeCup (6oz): duurzame koffiebeker door koffieschillen als grondstof te gebruiken én door single-use overbodig te maken

= t.w.v. 22 euro (incl. btw)

Meer informatie & offertes op maat via Dries op [email protected]. We verzorgen graag pakketten met gepersonaliseerde stickers voor uw solidariteitsactie.

Biodiversiteit

Steeds meer plant- en diersoorten sterven uit, wat het natuurlijk evenwicht verstoort en waardoor hele ecosystemen dreigen te verdwijnen.
Samen met Bos+ (en partners) werken we samen aan de verbetering van het bosbehoud in West-Oeganda & voorbereiding van nieuwe koffieplantages. Al deze partners werken ’met’ de natuur in plaats van ‘tegen’. (klik hier)

Toerisme

ViaVia hosts Lobke&Pieter (ViaVia Entebbe hotel, Joker) gidsen ons door de inspirerende (koffie)wereld in Uganda. Samen met Rwanda een rijzende ster in de koffiewereld.
Ieder ViaVia Joker Reiscafé in de wereld is uniek maar overal kom je er thuis, krijg je uit eerste hand info over de regio en kun je ervaringen delen met medereizigers of locals. Ook in Entebbe zijn er muziekoptredens, kunsttentoonstellingen, sociale projecten, workshops, trips, etc. die alle mensen en culturen samen brengen. (klik hier)
Tevens worden incentive programma’s uitgewerkt in samenwerking met Velo Afrique (klik hier)

- Elke vrijdag & zaterdag kun je mee komen genieten in onze branderij (open brandingdagen) -

Er wordt dagelijks vers gebrand bij micro koffiebranderij Kaffefabrik te Mechelen. Wij branden koffie. Uit de hele wereld. In hartje Mechelen.
De groene koffiebonen worden zorgvuldig geselecteerd en gecupt met de importeurs en medewerkers van Kaffefabrik. Ze worden beoordeeld en nadien zoekt Kaffefabrik het optimale brandprofiel per koffiesoort.De koffie wordt er dus ambachtelijk, vers en op maat gebrand. Voor ons staat kwaliteit altijd boven kwantiteit. En dat proef je in onze vers gebrande (specialty) coffee. (klik hier)

 

Uw leidraad voor koffiebeleving

Voor Horeca: Café, restaurant of hotel? We helpen je onze koffies te serveren op topniveau.  We zorgen voor levering, installatie & indienststelling van kwalitatieve espressomachines. We leiden uw personeel op tot expert baristas.

Voor Office: Koffie, zowel lokaal als fairtrade gebrand in onze roastery, wordt geleverd tot op uw bureau. Met de business abonnementen verhoog je met zekerheid het werkplezier op de kantoorvloer. Aarzel niet te informeren achter onze formules voor automatische & professionele koffiemachines, zowel voor aankoop als leasing.

Voor Thuis: Wilt u thuis koffie schenken als een echte barista? Wij bieden u de leidraad voor de ideale koffiepauze, vergadering of ontmoeting met klanten. 

Circulaire economie & aandacht voor klimaatneutrale planeet.

Onze samenwerkende coöperatie Kibinge Coffee Farmers Co-operative society (KCFCS) experimenteert met ‘coffee husks’. Het geproduceerde koffiegruis wordt opgehaald en gebruikt op een efficiënte manier om bijvoorbeeld paddenstoelen te kweken.

We produceren origineel meubilair voor onze klanten uit Moso Bamboe in samenwerking met Imaginair (klik hier). Bamboe is één van de snelst groeiende hernieuwbare grondstoffen ter wereld. Met eigenschappen gelijkwaardig of zelfs beter dan hardhout, is Moso bamboe het ideale alternatief. Ook via tweedehands meubeltjes uit de jaren ’50, ‘60 & ’70 zorgen we voor een unieke touch. Typerend voor vintage meubels is dan ook de ‘gebruikte look’. Op een stijlvolle manier geven we zo tweedehands interieurelementen een plaats in onze koffiecorners.

Levering van onze koffie met Eco-koeriers ter verbetering van de luchtkwaliteit.

100% Transparantie

We trachten regelmatig een inleefreis te organiseren waarbij klanten en medewerkers de projecten ter plaatse kunnen ontdekken. Zo horen en zien ze de levenssituaties van de mensen ter plaatse, steken ze mee de handen uit de mouwen en worden ze volledig ondergedompeld in de lokale cultuur.